グルメ

カフェマニアが教える!都内の超穴場カフェ10選

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コーヒーを飲みながら読書をしたり、音楽を聴いたり、簡単なPCワークをしたり…。お気に入りのカフェは、自宅やオフィス以上にクリエイティブになれる空間です。筆者は第2のマイルームとしてカフェを活用しています。今回はあまたのお店を渡り歩いてきたカフェマニアの筆者が穴場のお店を厳選して10店ご紹介します。
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簡単お手軽料理!15分以内でできるパスタレシピ10選

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主婦さんであれば毎日ご飯を作るのって意外に大変ですよね。メニューを考えて買い物に行って調理してと…。一人暮らしの働く方であれば疲れて帰ってきてから晩御飯作るのって億劫ですよね。たまには手を抜きたい!
でも明らかに手抜きみたいな料理はちょっとなぁ・・・。と思います。

そんな日は手抜き簡単パスタはいかがですか?手抜きだからといって普通に調理するパスタに全然劣らない味の良さです。今回は短時間さっと作って尚且つ美味しいパスタレシピをご紹介します。
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一人暮らしの方におすすめ!簡単&絶対おいしい生姜焼きレシピ10選

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健康や節約のために自炊をしているけど、ワンパターンになって飽きてしまう…

いろいろなおかずを作ろうとしても、使いまわしが難しくて、食材が余ってしまう…

一人暮らしの自炊はなかなか難しいものですよね。

そんな方におすすめなのが生姜焼き!

大人も子どもも大好きな生姜焼きですが、ちょっと工夫するだけで毎日食べても飽きないほどレパートリーが広がるんですよ。

今回は簡単につくれる生姜焼きレシピをご紹介します!

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超便利なのに美味!一人身に最適な至極の常備菜レシピ10選

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働く一人暮らしの強い味方・常備菜。

週末にまとめて作っておけば、忙しい一週間も健康的な食事で乗り切れます。

とはいえ、日持ちするレシピなんてよくわからない、難しそうというイメージも。

そこで今回は、簡単・便利なのにとってもおいしい!おすすめ常備菜レシピをご紹介します。
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一人暮らしの絶品グルメ!作り置きのできる簡単レシピ10選

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一人暮らしに頼もしいのが、作り置きできるおかず。
週末にまとめて作り置きしておけば、忙しくても日々の食事をきちんとしたものにできます。
また、まとめて作るなら食材の無駄も出にくく、家計にも◎
今回はそんな作り置きできるおかずのなかから、グルメ級においしい絶品レシピをご紹介します。
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低カロリー高タンパクの最強食材!一人暮らし男性必見の極上ささみレシピ30選

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ダイエットをしたい方・筋肉をつけたい方に共通してオススメできる食材があります。
それが低カロリー高タンパクの最強食材=ささみです。
ささみは胸肉のウラ側部分にある肉で、笹の葉っぱの形に似ているところから、ささみ(笹身)と呼ばれます。

 

その特徴は、ほとんど脂肪を含まない一方で、タンパク質が非常に多く含まれていることです。
低カロリー高タンパクの最強食材といえば、ささみの右に出る食材はいません。
ビタミンAやB群をはじめとするビタミンが豊富に含まれていて、疲労回復や内蔵の機能を高める効果も併せ持っていると言われています。

 

そんな「良いことづくめ」のササミですが唯一の弱点が、味が淡白なこと。
特に肉好きの人にとっては「パサパサしている」と感じられるようで、あまり食べ続けることに向かないと言われています。
でも、そんなことはありません。
ささみに一手間加えれば、1ヶ月30日間毎日違ささみ料理を楽しむことができます。
今回は誰でも簡単にできる極上ささみレシピ30選をご紹介したいと思います。

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家庭の料理はアイディア次第!たこ焼き器をフル活用した絶品料理レシピ10選

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使わなくなったたこ焼き器、押入れや物置の奥の方に眠ってませんか?実は、たこ焼き器はお家で女子会、ホームパーティー、お子さんのおやつまでできちゃう便利アイテムなんですよ!あのくぼみをアイディア次第でとっても簡単に!そして短時間で作れちゃうんです!
そこで今回は、たこ焼き器をフル活用した簡単絶品レシピをご紹介します。
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お手軽!主ふの味方!食卓に絶対ほしい小松菜レシピ10選

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ほうれん草にも匹敵する優秀な野菜・小松菜。

アク抜きが必要ないため、手軽に調理できるのも嬉しいポイント。

カロテンはもちろん、鉄分やカルシウムも豊富なため、お子さんにもぜひ食べてほしい野菜です。

今回は簡単でおいしい小松菜レシピをご紹介します。

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日本人ならこれ!かんたんだけど美味しい一汁三菜定食レシピ調理時間別10選

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平成25年12月、「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録された事は
みなさんもご存じのことと思います。

和食、つまり一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスと言われています。
改めて、一汁三菜とはどのようなものを指すのでしょうか?
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