一人暮らしの方におすすめ!簡単&絶対おいしい生姜焼きレシピ10選

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健康や節約のために自炊をしているけど、ワンパターンになって飽きてしまう…

いろいろなおかずを作ろうとしても、使いまわしが難しくて、食材が余ってしまう…

一人暮らしの自炊はなかなか難しいものですよね。

そんな方におすすめなのが生姜焼き!

大人も子どもも大好きな生姜焼きですが、ちょっと工夫するだけで毎日食べても飽きないほどレパートリーが広がるんですよ。

今回は簡単につくれる生姜焼きレシピをご紹介します!

1.基本の生姜焼き

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まずは基本のレシピから。

といっても、豚肉を焼いて、調味料で和えるだけという簡単さです。

調味料にも特別なものは必要ありませんし、生姜もチューブ入りのものでOK!

付け合わせに野菜を添えたら、見た目も栄養バランスもばっちりです。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/697479

 

2.お酢と味噌の生姜焼き

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いつもの生姜焼きをちょっと一工夫、という時におすすめなのがこちらのレシピ。

といっても、お酢や味噌もつかった漬けダレで味をしみこませてから焼く、という手順になるだけですので、難しくないですよ!

お酢と味噌を加えることで一味かわるだけではなく、お肉が柔らかくなる効果も。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/1063771

 

3.めんつゆ生姜焼き

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こちらもちょっと一工夫した生姜焼き。

豚肉を焼いたら、生姜を加えためんつゆで味付けします。

もともと甘みもあるしょっぱい味のめんつゆなら、醤油と砂糖をそれぞれ加える手間なしでちゃんとおいしい!

豚肉に下ごしらえで小麦粉を振っておくのがポイントです。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2889630

 

4.レモンとレタスのさっぱり生姜焼き

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疲れて食欲がない時にもおすすめな、さっぱり味の生姜焼きです。

いつもの生姜焼きにレモンを加えた爽やかな味付けは、レタスとの相性も◎

調味料に漬け込み下味をしっかりつけ、タレごと焼くのがポイント。

レモンと豚肉の組み合わせならスタミナや疲労回復も期待できるかも?

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3349967

 

5.まぐろの生姜焼き

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生姜焼きといえば豚肉?いえいえ、他のお肉でもおいしいんです。

こちらはなんとマグロを使った生姜焼き。

作り方は普通の生姜焼きと同様に、タレに漬け込み玉ねぎなどの野菜と焼くだけです。

同じ味付けでもお肉が変わるだけで一味ちがう生姜焼きになりますよ!

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2595736

 

6.鶏むね肉の梅風味生姜焼き

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リーズナブルな鶏むね肉を使った生姜焼き。

調味料に加えた梅干しがポイント。ほんのり梅風味が鶏肉にあう一品です。

焼いてから調味料をからめる方法のレシピですが、ポイントは焼きすぎないこと。

最後に緑の野菜を添えたらいろどりも◎

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3488285

 

7.リメイク!生姜焼きのふわふわ揚げ

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一人暮らしにありがちな「あまった…」問題。

リメイクレシピで解決しましょう!

こちらのレシピでは、はんぺんと一緒に揚げることで生姜焼きを大変身させちゃいます。

外はサクサク、中はふわふわ。ぜひお試しください。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2657406

 

8.リメイク!生姜焼きサンド

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ごはんと相性抜群の生姜焼き。実はパンとも合うんです。

チーズと目玉焼き、キャベツで栄養バランスもばっちり。

マヨネーズはぜひたっぷりどうぞ。

ポイントは沼サン風に、キャベツを山盛りにしてギュ~とおさえること!

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3107343

 

9.リメイク!生姜焼きの炊き込みごはん

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味のしみ込んだ生姜焼き、みじん切りにしたら具材に変身!

炊き込みごはんにくわえちゃいます。

他の具材も同じようにみじん切りにしたら、あとは炊くだけですので、とても簡単。

味付けはお好みでどうぞ

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3501953

 

10.リメイク!生姜焼きのお好み焼き

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こちらもとても簡単なリメイクレシピです。

材料をすべて混ぜ合わせ、お好み焼きのタネを作ったら、あとは焼くだけ。

生姜焼きにして味がよくしみ込んだ豚肉は、お好み焼きにぴったりです。

生姜焼きのタレが入っている分焦げやすいので、火加減にはご注意!

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3103785

 

 

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