簡単、安い!うどん民族の考案した絶品うどんレシピ10選

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日本人ならみんな大好き!な麺類・うどん。
健康ブームから蕎麦に人気がおされがちですが、あのもちもち食感は他の麺類では代用できないものです。
特にこの季節、木枯らしに吹かれて帰宅してから食べる温かいうどん料理はたまりません。
身近なうどんは主食としてもリーズナブル。さらに野菜や卵を加えたら栄養バランスもばっちりです。
今回は安くて簡単なうどんレシピをご紹介します!

1.煮込みうどん

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お手軽なのに絶対おいしいうどんレシピです。

野菜はあまりものでOK!冬場なら白菜を入れるのもおいしいですよ。

卵とカニカマでタンパク質もとれ、簡単なのに栄養バランスも◎

うどんは消化がいいため、遅くなった夕食としてもおすすめです。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3655298

 

2.ほうれん草そぼろうどん

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ちょっと食べ応えを、という時におすすめなのがこちら。

豚肉のそぼろを加えたしっかり味のうどんレシピです。

ほうれん草以外の野菜でもおいしいですよ。

そぼろに味がついているので、つゆは薄めがおすすめ。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3653918

 

3.焼きうどん

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家にあるもので作れちゃう、とてもリーズナブルな焼きうどん。

胡麻や鰹節、卵やウィンナー…もう何を入れても絶対おいしい。

塩コショウと醤油というシンプルな味付けならではです。

もちろん野菜もなんでもOK。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3324009

 

4.クリームうどん

 

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お金も手間もかけずに、いつものうどんを一味変えたい。

そんな時におすすめなのがこちらのレシピ。

少ない材料でもちゃんとクリーム風においしく仕上がります。

お好みでベーコンを加えるのも◎

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3648133

 

5.明太クリーミーうどん

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いつもの明太パスタも、うどんで作ると新しいおいしさが。

クリーミーな豆乳と明太子はもちろん相性抜群。

ウィンナーとにんにくのアクセントも◎

豆乳の量でクリーミーさを調節できます。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3649549

 

6.ナポリタン風うどん

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おしゃれな見た目のこちらのレシピ。

実はフライパン一つでお手軽に作れちゃうんです。

手軽さのポイントは野菜ジュースを使うこと。

パルメザンチーズをふってお召し上がりください。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3641513

 

7.簡単・ツナ卵うどん

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家に着いたらすぐ食べたい!という時におすすめなのがこちらのうどんレシピ。

ツナと卵をマヨネーズ和えをつくったら、ゆでたうどんにかけるだけ!

うどんとマヨネーズの相性の良さにびっくりな一品です。

電子レンジ加熱でOKな冷凍うどんを使えばもっと簡単にできますよ!

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3648727

 

8.簡単・醤油ごま油うどん

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ゆでたうどんにごま油と醤油を加えるだけ、という究極的に簡単なレシピです。

なのにおいしいのだからいうことなし。

万能ねぎをふると風味も見た目もアップしますよ。

ポイントは調味料を少しずつ加えること。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3641110

 

9.チヂミ風うどん

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うどんをおかずに変身させた一品です。

お肉や卵と一緒によくこねて混ぜ合わせ、形を整えたらフライパンで焼くだけ。

餃子のタレがあう新しい味に。

いろいろな野菜を入れてみるのもおいしいですよ。

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3510805

 

10.中華風あんかけうどん

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あまりものでも本格中華風に作れるレシピです。

ザーサイや干しエビといった具材は「あれば」でOK。

創味シャンタンがなければ鶏ガラスープを。

とろりとしたあんかけは、うどんはもちろんごはんにも◎

詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3490423

 

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