

冬場に恋しくなる料理といえば、グラタン!
子どもも大人も大好きですよね。
でも作るとなるとめんどくさそう、とためらってしまったり、レトルトに頼ってしまう人も多いのではないでしょうか?
実は、レトルトを使わなくても、グラタンがとっても簡単に作れちゃうレシピもあるんです。
一から手作りならアレンジも自在。
今回はおすすめなグラタンレシピをご紹介します。
ぜひこの冬にグラタンのレパートリーをふやしてください!
1.基本のマカロニグラタン
まずは基本のマカロニグラタン。
ホワイトソースから手作りです。
といっても、だまになるんじゃない?大変じゃない?なんて心配はいりません。
電子レンジと泡だて器があれば、簡単においしいホワイトソースが作れますよ!
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2155172
2.厚切りベーコンとコーンのマカロニグラタン
こちらはいつものマカロニグラタンに、ベーコンとコーンを加えたレシピ。
まろやかなホワイトソースにベーコンのコク、コーンの甘味がたまりません。
とろけるチーズはお好きなだけどうぞ。
お子さんもきっと大好きなグラタンです!
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2968744
3.とろとろエビグラタン
一番人気なグラタンといえば、やっぱりエビグラタン!
こちらのレシピではなんと、フライパン一つでできちゃうんです。
マカロニも具材と火を通しながらゆでるため、下準備もなし。
野菜はお好みでいろいろ加えてもおいしいですよ。
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/1595539
4.かぼちゃのグラタン
かぼちゃをたっぷり使ったグラタン。
甘いかぼちゃはお子さんも大好き!
また、かぼちゃは野菜の中でも特に栄養豊富。免疫力アップも期待できます。
こちらのレシピでは具材と混ぜながらホワイトソースを作るため、フライパン一つで作れちゃうんです。
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/1272201
5.ほうれん草とささみのグラタン
グラタンは好きだけどカロリーが心配、という方におすすめなのがこちらのレシピ。
バターは半分オリーブオイルを使用し、お肉は低脂肪のささみ。
さらに野菜で低カロリー&栄養たっぷりなほうれん草でかさましされるため、いつものグラタンよりとってもヘルシー!
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3611268
6.もちもち餅グラタン
こちらはちょっとユニークなお餅のグラタン。
お餅をサイコロ状に切って、具材と一緒に炒め、トマトソースで味付け。
あとは普通のグラタン同様チーズと一緒に加熱します。
とろーりチーズともちもちお餅、トマトソースは相性バッチリ!ぜひお試しください。
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3620679
7.豆腐クリーム和風グラタン
ホワイトソースのかわりに豆腐のクリームを使った和風なグラタン。
豆腐クリームは一時話題になりましたが、豆腐だけなのに本当においしいから不思議です。
このレシピならバターも不要で低カロリー、さらに野菜もたっぷりとれます。
風邪をひきやすい季節に嬉しいグラタンですね!
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3637307
8.ポテトグラタン
ほくほくジャガイモをたっぷり使ったポテトグラタン。
フライパンで具材を炒めたら、ホワイトソースに必要な小麦粉を…なんとドバッ!と加えちゃいます。
それを牛乳で伸ばして?だまにならないの?ならないんです。
お手軽な上に、ホワイトソースにチーズにジャガイモという相性抜群の組み合わせ。ぜひお試しください。
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/1467727
9.デミグラスソースのグラタン
普通のグラタンじゃものたりない!という時におすすめなのがこちらのレシピ。
ホワイトソースのまろやかさがしっかり味のデミグラスソースを引き立てます。
ビーフシチューのアレンジとしても◎
お好みでパン粉をふるのもサクサク食感でおいしいですよ。
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3427219
10.鮭のキッシュ風グラタン
とても簡単なのにおしゃれに見える!鮭を使ったグラタンです。
材料をグラタン皿の中で混ぜ合わせ、酒を加えたら電子レンジへ。
その後、仕上げにオーブントースターで焼き色を付けたら完成!
なんとフライパンもいらないんです。
詳しいレシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/3628177

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