正月で余らせてしまったモチをフル活用！モチを年中食べたくなる絶品レシピ 10選

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お正月三が日が終わり、街中では賑やかだったお正月用の装飾も少しずつ減っていき、日常の風景に戻りつつあるこの頃。各家庭では毎年同じ悩みを抱えてはいらっしゃいませんか。
それは余ったお餅の使い道。お休みの日は家族でお餅をお雑煮にしたり焼き餅にしたりと思う存分楽しまれたと思います。でも、さすがにもうそろそろ飽きてきたな・・・捨てるのはもったいないし・・・と感じられませんか。今回は、ほんの一工夫でお正月とは一味違う何度も味わいたくなるお餅レシピをご紹介します。

チーズ餅

定番中の定番なのかもしれません。お餅とチーズのとろけ具合が絶妙に合いますよね☆焼き餅に乗せてとろけさせるというシンプルな作り方も人気なのでしょうね。

出典：http://cookpad.com/recipe/1005109

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餅グラタン

チーズ餅のようにお餅とチーズの組み合わせが最高！！温野菜や鶏肉、ひき肉など好きな具材でクリームグラタンやミートグラタンなどお好みの味を作っていらっしゃいますね。

出典：http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/2010122…

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餅ピザ

お子様に大人気☆お餅を生地に見立ててピザにしちゃうんです！具材によっては食事として、お子様のおやつとして、大人のおつまみにもなりそうですよね。

出典：http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706483

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納豆餅

意外とこの組み合わせも人気なんです。納豆にタレをつけるか、つけずに塩を入れるか味付けの好みが分かれているようですよ。まずは両方試してみてはいかがでしょうか。

出典：http://cookpad.com/recipe/1668612

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揚げ餅

外はカリッ、中はもちっと二つの食感を楽しめます。海苔や大葉を巻いたりして、手軽に食べられそうですね。癖になって手が止まらなくなりそうです。

出典：http://cookpad.com/search/%E6%8F%9A%E3%81%92%E9%A4%85

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餅入りお好み焼き

こちらもお子様に大人気！お餅の粘りとソースのスパイシーさで食欲が湧いちゃいますね。定番のチーズをトッピングやインしても美味しそうです。

出典：http://snapdish.co/books/560b697ba6364032abfbd943/

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肉巻餅

肉巻おにぎりならぬ、肉巻餅なんです！こちらも食欲が一気に湧きそうなスタミナ満点食です！スパイシーな焼肉タレや塩だれ等、お肉のタレはお好みのものを☆

出典：http://cookpad.com/recipe/2419116

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お餅でおかき

お餅を一口サイズにカットすれば、かわいいおかきができちゃいます！こちらも味付け次第でおやつやおつまみに早変わりですね！食卓に出せばあっという間に無くなってしまいそう。

出典：http://cookpad.com/recipe/494630

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チョコ餅

こちらも新発想のお餅スイーツです♪お餅があんこに合うように、チョコレートとも相性抜群なんですね。普段チョコレートと一緒に親しまれているナッツやドライフルーツ等と組み合わせても良さそうですね。

出典：http://m3q.jp/t/1479

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パンケーキ餅

こちらも面白いアレンジレシピです。生地の中にお餅を入れて焼き上げると、普通よりも生地のもちもち感がアップするそうです。こちらもお好みでチョコソースやキャラメルソース、ホイップクリームやフレッシュなフルーツを組み合わせたいですね。

出典：http://curet.jp/article/4217

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お餅のアレンジレシピ、いかがでしたでしょうか。
みなさん自由な発想で楽しんでいらっしゃいましたね。せっかく余っているお餅ですから是非挑戦してお気に入りレシピを見つけてくださいね！

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