数多く発行されている料理本ですが、みなさんはどんなレシピ本をお持ちですか?
「クックパッド」があるからレシピ本はいらない。
そんな声がきこえてきそうですが、レシピ本にはクックパッドにない良さがあります。
- プロのレシピは計算されている
- 盛り付けの参考になる
- 作業工程が正しい
- すぐに取り出して見ることが可能
- 使わなくなったら他の人へ譲れる
レシピ本はその道のプロが、練りに練って考えたレシピが詰まっているので、味は間違いないですし、写真をみて盛り付けの勉強になります。
本ですから、すぐに取り出して見ることも可能。
なにより、良いレシピ本は著者の気持ちも込められているので、ずっと大切にしたくなるもの。
普段はクックパット派の方にも絶対におすすめ出来る厳選した10+αの料理本をご紹介します。
ちなみにご紹介するのはすべて簡単で、日常使いができて、かつ豪華にみえて、腕も上達する最強レシピ本ですのであしからず(笑)
2020年の春、おうち時間が長くなっている方も多いので、これを気に本格的な料理にチャレンジしてみてください。
人気なだけでなく使いやすいレシピ本を集めてみましたので、是非参考にしてくださいね。
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